离子风切入食品干燥工业赛道 新工艺吹响提质、降耗号角
时间:2022-02-21
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】据了解，有实验室研究了一种“离子风”现象，如使用“离子风”技术干燥水果，相比传统干燥技术，干燥速度快、效率高，能耗小，并且保留更多营养，干燥更均匀。离子风现已经切入食品干燥工业赛道，其凭借着干燥速度快、效率高、能耗少以及保留更多营养等特点，或将在粮食、蔬菜、水果、水产品、中药材等加工领域得到更广泛应用。
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