预制菜成下个万亿市场 冷链设施逐步完善提供基础保障
时间:2022-02-15
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近几年，方便、省事、好味，在“宅经济”与“懒人经济”的催化下，集诸多优点于一身的预制菜走俏消费市场，线下商超卖场、线上各大餐饮品牌都推出预制菜产品。一股行业布局预制菜热潮悄然掀起，不少人断言“预制菜将是下个万亿市场”，预制菜迎来“高光时刻”。冷链设施逐步完善为预制菜新鲜度和安全性提高和覆盖面扩大提供设备保障。
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