三大行业争“鲜”布局 全程冷链、锁鲜包装释放“新鲜”活力
时间:2022-01-11
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】随着居民健康饮食观念不断强化，对产品新鲜、营养和品质追求越来越高，生鲜果蔬、短保食品、鲜奶乳品市场需求持续增加。在此背景下，相关行业也在争“鲜”布局，并依托全程冷链运输、真空锁鲜包装以及低温熟成技术等设备、技术释放“新鲜”活力，赋力抢“鲜”千万家。
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