【食品机械设备网 市场分析】在消费不断升级和咖啡文化的日益盛行之下，喝咖啡已经成为90后、Z世代年轻人的新时尚，国内咖啡行业整体高速增长。目前，咖啡市场呈现个性化、多元化消费趋势，有速溶咖啡以及现磨咖啡、胶囊咖啡、咖啡浓缩液、冻干咖啡等多品类咖啡产品，咖啡消费场景也在不断更迭。伴随着速溶咖啡与自动化机器碰撞出“火花”，咖啡打发机也将持续赋能为消费者开启饮用新体验。