【食品机械设备网 市场分析】近年来，越来越多年轻人离开制造业工厂，包括食品加工等制造的一些企业时常陷入“招工难”、“用工荒”的尴尬局面。然而，现今潮流再次改向：博士生、研究生开始青睐工厂，程序员离开办公室走进工厂。这其中还要受益于国家通过加快技能人才的培养，将职业本科纳入现有学士学位工作体系，以及提高技术工人待遇等多举措，增强了技术工人的认同感、使命感，这也将在一定程度上为食品加工制造业迎来技能人才加入提高了助攻。