深加工打开渔业市场蓝海 边角料高值化利用水平待提升
时间:2021-05-21
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近年来,随着新旧动能转换“海洋攻势”的推进,水产品加工行业作为海洋经济发展重要组成部分,也迎来了发展机遇。但业内人士指出,在传统渔业发展受制约的背景下,深加工将为海产、水产业发展打开另一片市场蓝海。不过,加快促进水产深加工业发展,其中还包括提升海产品废弃料的高值化利用水平,有利于减少环境污染,并且提高附加价值,增强产业竞争力。
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