瞄准火锅底料市场风口红利 三方面成行业竞争切入点
时间:2021-05-20
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近年来,随着居民收入水平提高,城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变,简便、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐。数据统计显示,在2018年全国火锅店数量已近40万家,火锅收入占全国餐饮收入20.5%,2019年火锅市场规模已达9600亿元,2020年火锅市场规模大约万亿元。
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