点餐浪费或“收费”？ 餐厨垃圾处理需求加速释放
时间:2020-12-23
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近日，反食品浪费法草案亮相会议。草案明确，餐饮服务提供者可对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，这或将在一定程度上减少餐厨垃圾。伴随着餐饮行业高速发展，餐饮垃圾产生量呈逐年快速增长态势，餐厨垃圾处理市场空间随之扩张。而今，餐厨垃圾通过厌氧发酵处理技术等实现无害化、资源化和减量化，变废为宝。
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