冷冻烘焙食品备受关注 技术、工艺成行业发展关键
时间:2020-11-30
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】随着年轻消费者受国外饮食习惯影响及生活节奏的加快，加之消费者更为看重烘焙食品的风味口感和品，面包、饼干、蛋糕、甜品、糕点等烘焙食品备受市场欢迎，特别是冷冻烘焙食品，市场发展潜力巨大。近日，在冷冻烘焙领域早有布局的一公司披露IPO招股说明书，拟在激烈的行业竞争中，角逐A股“冷冻烘焙食品第一股”。
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