【食品机械设备网 市场分析】近年来，方便食品行业加速迭代创新，新品类崛起，加上今年方便食品作为应急救灾的战略物资保障功能在危难时凸显，整体实现逆势增长，为市场带来新的增长与扩容，特别是作为方便食品的细分品类，自热食品呈现井喷式增长。数据显示，某电商平台自热食品成交额同比增长达200%。可以说，自热食品已经成为中国方便食品行业不可忽视的一股新生力量。