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鲜奶增长潜力强劲 冷链设备成贮运背后“护城河”
食品机械设备网 市场分析】近年常温奶、奶粉等都面临发展天花板,而低温鲜奶因其更营养、更新鲜及口感更好等特点则显示出更强劲的增长潜力。随着人们健康饮食意识增强,以及对产品风味口感要求不断提高,消费者开始更加偏向口感更好的低温鲜奶,中国低温鲜奶市场快速增长。随着国内冷链物流技术、装备和基础设施不断完善,低温鲜奶市场高速发展或成行业新的增长点。
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