冰鲜鸡加速推广和普及 冷藏设备推动抢“鲜”上市
时间:2020-09-14
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近期，快餐行业掀起鸡肉“降价潮”，各种鸡肉相关产品经常打折促销。我国自古有“无鸡不成宴”的俗语，这说明鸡肉在消费市场上的重要性，随着猪价价格上涨等各种因素的影响，鸡肉作为替代品也得到了快速发展，尤其是冷冻鸡、冰鲜鸡和鸡
肉制品。而冷藏车等冷藏保鲜装备也将持续赋能行业发展，为消费者带来新鲜又美味的鸡肉产品。
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