“全麦面包”真假参半？行业发展难题亟需破解
时间:2020-09-04
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近年来，随着人们健康饮食意识增强，以及消费升级下的观念转变，全麦面包凭借着“健康营养”、“饱腹感”、“无油无糖”等标签迅速走俏市场，年销量猛增。然而，据调查发现，目前市面上没有100%全麦面包，大多是小麦粉或小麦粉与全麦粉混合制成的“全麦面包”。
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