酒类细分市场发展转变 酿造技术亟待创新
时间:2020-07-30
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】 近日，全国酿酒协会发布2020年1-5月酿酒行业运行情况。数据显示，2020年1-5月，全国规模以上酿酒企业营业收入累计达到3089亿元，利润总额累计达到612.5亿元。我国酿酒行业的细分市场比较多，但重点集中在白酒、啤酒、葡萄酒这三方面。随着我国酒类消费市场的转变，国内酿造技术正在持续发展。
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