国内餐饮业标准供应体系落后 如何破局标准化？
时间:2020-07-20
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】 日前，2020川菜川调标准化加工技术研讨会在四川成都开幕，会议旨在推进我国餐饮工业化、标准化加工技术进程。我国地广物博，不同地区的饮食口味、烹饪习惯皆不相同。因此，我国餐饮业的标准化发展有相当大的难度。但随着
调味品、中央厨房等的发展，国内餐饮开启了标准化发展之路。
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