天然色素让食物又美又健康 少不了生产技术创新
时间:2020-07-17
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】 《三字经》有言曰：青赤黄，及黑白，此五色，目所识。，在食品界中，不同食物都有不同的颜色特征，不仅影响食用者的心理，还是体现其新鲜程度，判断食物品质的重要指标。为了达到食品美观的目的，很多食品在生产中都会用到食用色素。但随着消费者对食品的健康要求提升，从植物中提取的天然色素逐渐开始流行。
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