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奶酪产业加快工业化 自动加工设备提高生产标准性
食品机械设备网 市场分析】奶酪是一种口感特别、营养丰富的奶制品,据悉,每公斤奶酪制品都需要由10公斤的牛奶浓缩而成。随着消费者消费水平的不断提升以及对餐饮多样化需求的逐步显现,具备高营养价值属性、多层次口感、丰富产品形态的奶酪逐渐受到国内越来越多消费者的认可。与此同时,奶酪产业的工业化发展也在推进中。
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