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餐饮业进入洗牌期 企业如何降本增效避免淘汰?
食品机械设备网 市场分析】 根据近段时间的一项调研,有七成餐饮企业恢复了五成以上的营业水平,餐饮业正在逐渐恢复中。但是经过今年外部环境的打击,餐饮业也进入了洗牌期,据了解,近段时间国内新增餐饮类相关企业超过35.9家,注销企业的也超过了3万家。那么,对于仍在产业内的企业而言,该如何在这场洗牌中保住自身呢?
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