“人造肉”或迎高速发展 持续扎实口感与品质是关键
时间:2020-04-21
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近日，某快餐店宣布在国内公测“植培黄金鸡块”。据说，该产品原材料为近两年大火的“人造肉”。近年来，“人造肉”绝对是食品行业一颗冉冉升起的新星，频频引发热议。自2019年开始，“人造肉”概念迅速兴起，并在国内外资本市场掀起一股热潮。而今，中国“人造肉”产业化正在加速推进，国内“人造肉”或迎高速发展。
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