速冻食品行业运力不足？“无人工厂”加快产能恢复
时间:2020-02-26
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近日，笔者走入几家超市发现，在冷藏
保鲜柜中多类速冻食品处于缺货状态。由于受到原配料供应、产能恢复、物流运输等多因素的制约，大多数速冻食品企业产能恢复有限，运力不足，产品供不应求，当下迫切需要解决产能恢复的难题。那么，速冻食品加工行业如何更好地解决产能恢复等难题，以便提高应对生产风险的能力呢？
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