益生菌产业增长迅速 巴氏杀菌、冷链物流留住活性物质
时间:2019-10-11
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近几年,随着健康饮食观念的兴起,饮料市场也随之发生巨变。商场货架上出现很多更健康、低热量、营养的饮品,其中,包括益生菌饮料。数据显示,从2018—2019年,某益生菌饮品在我国市场份额持续稳步上升,成为在国内消费者中非常喜爱的益生菌饮料。相比于欧美国家,我国益生菌产业发展起步较晚,不过我国益生菌产业规模增长速度飞快,每年以20%的速度递增。
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