千亿市场蓄势待发 加快肉类休闲食品行业良性发展
时间:2019-07-26
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来源:中国食品机械设备网
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食品机械设备网 市场分析】近些年，我国休闲肉类制品的增长很快，增幅高达30%至50%。其中，休闲酱卤制品产量、销量十分可观。诚然，整体上来看，我国休闲肉类制品在目前的发展过程中也面临着一些困难，如加工损耗高、工业化标准化程度低以及亚硝酸盐超标等。为此，提升行业自动化水平，控制食品生产安全风险，进一步提高生产效率，推动
肉制品加工行业的良性发展。
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