【食品机械设备网 市场分析】日前，2018年全国食品工业经济运行情况发布会暨第100届全国糖酒会主论坛在成都举行。笔者从会上了解到，2018年全国食品工业全年实现主营业务收入超过8万亿，同比增长5%以上，食品工业发展继续向好。据了解，在食品加工业中，产量增长快的是成品糖。虽然乳粉、小麦粉、冷冻饮品、葡萄酒、冷冻水产品等有不同程度的下降，但是整体发展趋势向好。