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高端白酒市场向好 酿酒技艺和设备助力缔造好酒品
食品机械设备网 市场分析】根据有关数据显示,目前中国高端白酒的销售增速为超过30%,远高于整体白酒8%的增速。而次高端和高端化白酒展示出较强的竞争优势,各大知名酒企也都加紧高端化步伐,比如飞天茅台、五粮液、国窖1573、梦之蓝、水井坊、青花郎、青花汾酒、酒鬼酒等。当然,同其它白酒一样,高端白酒品质保证也少不了酿酒技艺和酿酒设备的助力。
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