【中国食品机械设备网 市场分析】日前，某省发布了《预包装食品生产日期“易除抹、易脱落”问题体验调查报告》显示，预包装食品生产日期存在一些问题，比如“易除抹”，“易脱落”。显而易见，这些预包装食品生产日期的标注并没有达到要求。那么，对于预包装食品生产日期存在的问题有什么影响，以及该如何解决呢？
　　众所周知，生产日期是食品成为最终产品的日期，是判断食品安全的重要指标之一。根据我国《预包装食品标签通则》规定，预包装食品标签的所有内容应“清晰、醒目、持久”。当然，预包装食品的生产日期也不列外。然而，不少预包装食品的生产日期“易除抹、易脱落”则反映了，绝大部分预包装食品生产日期的标注并没有达到“持久”的标准规定要求。