【中国食品机械设备网 市场分析】在食品行业，前有王老吉加多宝的红罐之争，后有稻香村的商标争议，各类纷争往往持续数十年也不休。尽管受到的关注度不如食品，但食品机械设备在设备外观、商标、说明书、设备功能等上面的侵权现象并不少。
　　先来说说设备功能的侵权，大约十年前，有人发明“一种旋转式食品搓圆装置”和“一种多头包馅装置”后申请了专利。随后发现成都有家公司售卖的TY400型高速汤圆机有这两项专利技术，但却未经许可。这使得该成都企业能够以极低价格对这类设备进行售卖，搅乱了市场秩序，侵害了专利人的专利权。随后该专利人将该成都企业告上法庭。
　　再来说说设备说明这类引起的纠纷。早先大连旅顺有食品生产企业对旗下的“食品炼浆机”进行专利申请，并一直保留由专利人实施。但随后发现，沈阳有企业生产的“均质雪糕炼浆消毒机”功能效果与专利产品相同，甚至说明书也完全相同。深入调查发现“均质雪糕炼浆消毒机”设备未构成侵权，与“食品炼浆机”属于不同商品。但使用“食品炼浆机”的产品说明书，并按照“食品炼浆机”产品说明书进行宣传，被判处停止产品说明书的使用。