【中国食品机械设备网 市场分析】时间马上步入九月，秋茶已经悄然上市，再加上中秋脚步渐近，作为招待客人必备的茶叶迎来销售高峰。近来，笔者就听闻有云茶生产企业不仅开足两条CTC红碎茶生产线和100多条茶叶生产线马力，还发动员工进行24小时生产，以求增大茶叶产量。然而，笔者看着照片上茶企灯火通明，大批工人埋头苦干的场景，不由深感二三班倒工作的辛苦。
　　在智能化浪潮汹涌的现今，茶企是否能通过引进智能化、自动化设备实现无人生产，即便需要24小时生产也完全可以避免扰乱工人生物钟?下面笔者就从茶叶市场的现状入手，分析茶叶产业智能化的可能性。