【中国食品机械设备网 市场分析】上一次接触到委内瑞拉这个国家还是在高中课本里，作为拥有全球石油储量最大的国家出现。“按照现在的石油价格，这可能就是天生好命，生来就是富贵人家。”课堂上的这句话曾让笔者印象无比深刻。然而据国际货币基金组织数据预测，至今年年底，委内瑞拉的通胀率将达到1000000%。当地甚至已经有人尝试将钱编织成手提包，这种手提包价值仅人民币45元，大概和纸张价值差不多。
　　为什么委内瑞拉在不到十年间就从一个令人艳羡的国家全线溃败？笔者认为，太过依赖石油产业，懈怠技术更新是导致该国经济崩盘的两大根本原因。而这两大现象在我国食品机械设备领域其实也极为普遍。