【中国食品机械设备网 市场分析】据统计，到2020年，中国的中产阶级将增至400万人， 273个城市的人均可支配收入将与上海居民人均可支配收入持平。随着国内中产阶级群体对健康与营养的关注度逐年增长，膳食补充剂和营养保健品也因此越来越受欢迎，从而催生出规模庞大、极具潜力的保健食品市场，更有越来越多国外保健食品品牌涌入，意图分享这块美味的“蛋糕”——如何撬开这规模逾250亿美元的市场？近日，美中保健品协会(以下简称USCHPA)的执行董事Jeff Crowther发表了其见解。