工业明胶…皮冻制品乱象丛生 天然皮冻有机会吗？
时间:2018-05-03
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来源:中国食品机械设备网
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中国食品机械设备网 市场分析】 皮冻在中国历史上由来已久，相传由满族人发明，是一种以猪皮为原料加工成的
肉制品。它的制作流程是，将退掉猪毛的猪皮切成小块加水熬煮，直到猪皮与水合成一体成流体状，盛入容器待凝固后切成小块食用。
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