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人造肉今年就能上餐桌 但不是那么容易吃到
中国食品机械设备网 市场分析】最近,美国一家研究公司Just的执行总裁Josh Tetrick表示,该公司通过动物干细胞培育出了能够替代真肉的“人造肉”,并计划在今年年底于亚洲和美国各大餐厅试售。据悉,第一批面向餐厅的人造肉中包括香肠、鸡块和鹅肝。
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