大数据背后的奶酪创新图景 推动乳业高速发展
时间:2018-03-19
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来源:中国食品机械设备网
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中国食品机械设备网 市场分析】 在全球蓬勃发展的乳品产业中，奶酪始终是一支活跃的力量。传统型奶酪在欧洲延续着强大的生命力；而在亚太等地区没有奶酪食用传统，各类零食化、餐饮化的奶酪产品却在悄然改变着人们对于奶酪的印象和态度，推动着奶酪乃至整个乳品行业的持续增长。
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